Molienda Húmeda de Maíz
En 1982, y como complemento de su actividad azucarera, Ledesma incursionó en la molienda
húmeda de maíz. En su planta Glucovil, ubicada en Villa Mercedes, provincia de San Luis,
Ledesma produce jarabes de fructosa y de glucosa (sustitutos líquidos del azúcar para
determinados usos en la industria alimenticia) y jarabes de alta maltosa (destinados
principalmente a la industria cervecera). También se elabora gluten feed, gluten meal y germen de
maíz (utilizados principalmente para forraje animal). Otra línea de importancia son los almidones
nativos y modificados, utilizados por Ledesma como insumo en la producción de papel y por
diversas industrias.
No hay comentarios:
Publicar un comentario